Superfoods und ihre gesundheitlichen Vorteile
Superfoods haben in den letzten Jahren einen wahren Hype erlebt und werden oft als Schlüssel zu einem gesunden Lebensstil angepriesen. Doch was macht diese Lebensmittel so besonders, und wie können sie zu unserer Gesundheit beitragen? Im Folgenden beleuchten wir die Hintergründe und die Vorteile einiger dieser nährstoffreichen Lebensmittel. Was sind Superfoods? Superfoods sind keine offizielle wissenschaftliche Kategorie, sondern ein Begriff, der Lebensmittel beschreibt, die außergewöhnlich viele Nährstoffe enthalten. Dazu gehören Vitamine, Mineralstoffe, Antioxidantien und sekundäre Pflanzenstoffe, die unserem Körper wichtige Bausteine für Gesundheit und Wohlbefinden liefern. Oft handelt es sich um pflanzliche Lebensmittel, aber auch einige tierische Produkte wie Lachs...
